le blanc de eulalie 2024
IGP Pays d'OC
Château Sainte-Eulalie
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Temperaturen
- Lagerung: 12-16°C
- Servierung: 8-10°C
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Weinverkostung
Anblick: Helles, blasses Gelb mit grünen Reflexen – ein frischer und einladender Auftritt im Glas.
Geruch: intensive Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, werden von exotischen Noten wie Ananas und Mango ergänzt. Die Aromatik ist klar, lebendig und macht sofort Lust auf den ersten Schluck.
Geschmack: zeigt er sich der Wein rund und geschmeidig im Auftakt, mit einer schönen Frische und lebendigen Säure, die für perfekte Balance sorgt. Die Zitrusnoten setzen sich fort und verleihen dem Wein eine angenehme Spritzigkeit. Der Nachhall ist klar, frisch und animierend.
Schlussbewertung: Le Blanc de Eulalie 2024 ist ein aromatischer, frischer und vielseitiger Sauvignon Blanc aus biologischem Anbau, der mit seiner Zitrusfrucht, Lebendigkeit und Vielseitigkeit überzeugt – der perfekte Begleiter für den Sommer und eine leichte Küche.
Servieren: Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten oder zur asiatischen – insbesondere thailändischen – Küche.